고구마줄기나물무침~들깨가루+아몬드가루!
채소값은 너무비싸고 지금은 나물반찬으로 먹을나물이 마땅치가 않네요 그나마 고구마줄기은 시장에서 할머니들이 많이 파셔서 고구마줄기를 넉넉히사와서 볶음말고 데쳐서 고소한들깨가루와 고소함과 영양을 더해줄 아몬드가루를 추가해서 무쳐봤어요
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
1묶음
-
흰부분만
-
데칠때
-
- 양념
-
-
가는소금
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6고구마줄기를 겉껍질을 벗겨주세요 데쳐서 자르기 싫어서 반씩 잘라서 준비했어요
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6고소함을 더해줄 들깨가루와 아몬드가루를 준비해주세요
*아몬드가루가 없으시면 들깨가루만 넣어주셔도 되세요
-
STEP 4/6대파흰부분만 다져서 넣고 들깨가루,아몬드가루,다진마늘,맛소금을 넣어주시고 들깨가루를 넣어서 들기름을 넣었어요
-
STEP 5/6양념이 고루베이게 힘을 주어가면서 무쳐주시면 완성이네요
-
STEP 6/6고구마줄기는 식이섬유가 풍부하고 들깨가루와 아몬드가루에는 오메가가 풍부해서 건강식단으로도 좋고 어린이,환자식단으로 또는 다이어트하시는분들께 추천드려요 데쳐서 무치기만해서 편하기도 하답니다ㅎ
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,