완숙 반숙계란삶는법 /전자레인지 계란삶기/ 오이 삶은계란샐러드
안녕하세요~ 전자레인지 계란삶기 도전 했다가 ㅋㅋ 성질 버릴뻔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일단!! 성공은 했지만 하고 나서 느낀게 있다면,, 굳이,,,,,, ㅋㅋㅋㅋ 그냥 끓는 물에 하겠습니다 이게,, 훨씬 간단합니다 ㅋㅋ 그래도 궁금하시다면 도전은 한 번 해 보십시요 저랑은 다르게 느낄 수도 있으니까요 ㅎㅎ 완숙도 가능하고 반숙계란삶는법 한 김에 오이 넣고 삶은계란샐러드 만들어 먹었습니다 ㅎ
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10냉장고에 있었던 달걀이라면 실온에 미리 빼 주세요. 차가우면 껍질이 쉽게 깨지거든요 빠르게 하고 싶으면 10분 정도 물에 담가서 하는 것도 괜찮고요
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STEP 2/10전자레인지 계란삶기 완숙 반숙계란삶는법 하실땐 뜨거운물이 필요합니다 정수기 온수를 이용해도 되고요 저는 끓는 물을 넣었습니다. 여기서 1차 귀찮은 점 ㅋㅋ 따뜻한 물을 넣어야 한다는 거 ㅋㅋ 그냥 끓여서 삶으면 되는 거 ,, 왜? 라는 의문이 듭니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 3/10전용 용기에 계란을 넣어주시고요. 끓인 물을 부어주세요 잠기게 넣어주시고요 소금을 조금 넣을게요
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STEP 4/10전용 용기라 스팀 배출구가 있어요. 그냥 용기만 있다면 랩을 위에 씌워서 구멍을 뚫어줍니다. 전자레인지 계란삶기 반숙계란삶는법 시간은 2개 기준 2분30초~3붐. 완숙계란삶는법 시간은 4분 입니다. 열세기에 따라 조금씩 다를 수 있고요 몇 번 하다보면 감이 옵니다 ㅎ 제가 그랬거든요 몇 개를 했는지 모르겠네요 ㅋㅋ
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STEP 5/10반숙 3분
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STEP 6/10완숙4분, 반숙 노른자를 더 익히고 싶지 않으시면 시간을 줄이면 되고요, 다 되면 찬물에 담가서 뜨거운기를 제대로 다 뺀 후 껍질을 까야지 잘 까집니다. 뜨거울 때 까면 울퉁불퉁 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끓는 물에 삶는 게 껍질도 더 잘까지고 간단 ㅎ 궁금하면 해 보셔도 되지만 저는,, 노 추천 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 7/10시간 맞추려고 테스트 한 달걀들 ㅋㅋㅋㅋ 스라는 반숙을 안 먹어서 제가 먹으려고요 ㅎㅎ 오이샐러드 ㅎ 삶은계란샐러드 ! 노른자, 흰자가 잘 섞이게 으깨주세요
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STEP 8/10아삭아삭 씹히게 오이도 추가를 했고요. 채 썰어서 바로 넣었습니다. 더 많이 넣어도 되는데 조금뿐이라 ㅎ
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STEP 9/10삶은계란샐러드 소스가 들어가야죠. 설탕 반스푼, 마요네즈 2T, 허니머스타드 2T 잘 섞어줍니다~ 먹어보고 더 추가를 해도 좋고요 처음에 조금 넣으면서 늘려가는 게 낫습니다 잘~ 섞어주세요
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STEP 10/10누구나 아는 그 맛! 네~ 맛습니다 맛있고요 빵이 왜 없냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빵에 듬뿍 올려서 먹으면 더 맛있겠죠 ㅎㅎ 너무 많이 먹었어요 ㅎ 해 지면 운동 좀 다녀와야겠습니다 ㅎㅎ 좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.
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