미니소불고기버거 만드는법 프렌치롤 소불고기 샌드위치 레시피
오늘도 나유레시피는 참신한 요리로 포스팅을 해볼까요 ? 소불고기는 한국 사람이면 어른 아이 불문하고 모두가 좋아하는 음식이죠~~ 많이 먹을 생각에 푸짐하게 내놓고 남기면 아까워서 남은 소뷸고기를 냉장고에 보관하기도 합니다 남은 소불고기에 볶음밥으로도 혹은 김치 넣고 김치소불고기 볶음밥 만들어 먹기도 하죠~ 참 맛스런 요리입니다 오늘은 이 남은 소불고기를 이용하여 미니소불고기버거 만드는법 포스팅 해볼께요
아무나 
재료
- 재료
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or 프렌치롤
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- 양념
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11양배추를 잘게 채 썰어줘요 양배추는 볶을꺼지만 좀 얇게 썰어요 그래야 소불고기 양념과 잘 조화롭게 섞입니다 양배추 넣으면 식감도 좋아지고 불고기에 잘어울리는 재료가 됩니다
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STEP 3/11팬을 달군 후 오일1T 넣고 양배추 채 넣고 1분 정도 볶아 숨을 죽입니다TIP_ 1) 소불고기 간이 쎄거나 진하면 양배추 채에 추가간을 생략하고요 2) 좀 싱겁다 싶으면 진간장1T + 설탕0.5T 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 4/11소불고기 넣고 양배추와 함께 볶아줍니다 이때 골고루 잘 섞어줍니다
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STEP 5/11이때 골고루 잘 섞어줍니다
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STEP 6/11양배추 숨이 죽으면 속재료가 완성된 거에요
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STEP 7/11
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STEP 8/11제가 추천하는 소스 조합은
1) 마요네즈 + 데리야끼 2) 마요네즈 + 매운소스(살사소스) 3) 마요네즈 4) 마요네즈 + 토마토 케첩
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STEP 9/11미니소불고기버거 완성입니다
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STEP 10/11사진을 찾다보니 프렌치롤 이용해서 만든 사진이 있었네요 아래 사진처럼 만드시면 브런치 카페 오신거죠 맞쥬 ?
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STEP 11/11미니소불고기버거 작지만 롯데리아 햄버거 못지 않는 불고기버거 맛이 납니다 믿고 따라해 보세요^^ 사진을 맛있어 보이게 못 찍었으나 맛은 소불고기버거 그맛 딱입니다 어때요 포스팅 맘에 드셨나요
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