초간단 전자레인지 양배추찜 양배추 찌는 시간
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 동그란 공 모양의 양배추는 샐러드, 쌈, 채소, 볶음 요리 등에 두루 쓰이는데요. 양배추의 비타민 U 는 위장 질환에 특히 도움이 되는 걸로 알려져 있어요. 시설 재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있는 양배추 많이 드세요. 오늘은 초간단 전자레인지 양배추찜 을 만들어 볼게요.
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8양배추를 준비해요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8헹군 뒤에 체에 받쳐요. 이 때 물기가 살짝 남아 있게 합니다. 그래야 전자레인지에 찔 때 약간의 수분이 양배추를 더 잘 쪄지게 합니다.
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STEP 4/8실리콘 찜기에 양배추를 넣어요. 이런 찜기가 없는 분들은 도자기 그릇 이든 전자레인지에 사용할 수 있는 그릇에 넣고 비닐랩을 덮어서 구멍을 몇 개 뚫어주세요.
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STEP 5/8뚜껑을 덛고 4분 30초간 돌려줍니다. 양에 따라 한 5분 돌려주어도 됩니다. 뚜껑에 스팀홀이 있어서 그대로 닫아 두어도 괜찮아요.
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STEP 6/8잘 쪄졌어요.양배추 세척 시에 남은 물도 있고, 양배추에서 나온 수분으로 잘 쪄졌어요.
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STEP 7/8양념장은 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 약간을 넣어 만들어요. 양배추 효능이 좋으므로 다양한 요리로 꾸준하게 드셔 보세요.
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STEP 8/8고추나 당근으로 고명을 올려주면 더욱 정성스러워 보이죠.
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