대패삼겹살 요리 간단히 만드는 대패삼겹 야채 찜 레시피
호둘이네는 고기를 참 좋아한답니다. 그러다 보니 야채를 잘 안 먹게 돼서 요즘은 주고 고기와 야채를 함께 먹으려고 노력 중이에요 고기와 야채를 함께 먹을 수 있는 좋은 메뉴 중 하나가 야채 찜이더라고요. 그럼 대패삼겹살 요리 간단히 만드는 대패삼겹 야채 찜 레시피 시작할게요
4인분 
20분 이내 
아무나 
편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/18
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STEP 2/18
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STEP 3/18대파도 큼직하게 썰어줍니다
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STEP 4/18깨끗이 손질한 야채들은 넉넉한 냄비에 차곡차곡 쌓아주세요 숙주나물 - 배추 - 대파 - 팽이버섯 순으로 쌓아줬어요
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STEP 5/18
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STEP 6/18야채 부피 때문에 넉넉한 사이즈의 냄비로 교체했답니다
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STEP 7/18야채 위로 대패삼겹을 올려주고
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STEP 8/18혹시 모를 잡내를 잡기 위해 맛술 1 뿌려주고,
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STEP 9/18만들어둔 양념장도 뿌려준 후 뚜껑을 덮고 센 불에 쪄주세요
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STEP 10/18온전히 쪄지라고 스팀홀에 키친타월 물에 적셔서 올려줬답니다
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STEP 11/18뜨거운 김이 올라오면 중간 정도 불어 10분 정도 대패삼겹 야채 찜을 쪄줬어요
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STEP 12/18그사이 찍어 먹을 소스도 만들어줬어요 간장소스로는 간장 2, 설탕 1, 식초 1, 청양고추 썰어 넣어 만들고
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STEP 13/18쌈장, 다진 마늘, 청양고추, 참기름 살짝 넣어 쌈장 양념도 만들어줬답니다
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STEP 14/18고기가 모두 익고, 야채가 한숨 죽으면 뚜껑을 열고 모든 재료가 잘 섞일 수 있도록 한번 뒤집은 후 잠시 잔열에 뜸을 들이면 맛있는 대패삼겹 야채 찜이 완성된답니다
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STEP 15/18살짝 양념장 만들어 함께 쪄주니 야채와 고기에 간이 배어 더 맛있는 대패삼겹 야채 찜이 만들어졌어요
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STEP 16/18다양한 소스도 함께 내놓으니 다른 반찬 필요 없는 든든한 한 그릇 요리가 됐어요
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STEP 17/18야채에서 나온 육수가 감칠맛이 좋아 칼국수 사리를 끓일까 하다 패스했답니다
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STEP 18/18맵지 않아 아이들도 잘 먹으니 온 가족 잘 먹기에 딱 좋은 건강식 대파 삼겹 요리, 대패삼겹 야채 찜이었습니다
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