또띠아 계란 피자 만들기 프라이팬 또띠아 피자 또띠아 요리
또띠아 피자 만들기 계란물에 소시지, 야채, 피자 치즈 넣고 또띠아 위에 올려 프라이팬으로 구워낸 프라이팬 또띠아 계란 피자에요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11또띠아는 20cm 사용하였어요. 할라피뇨 대신에 피클을 넣어주셔도 좋고 안 넣으셔도 괜찮아요. 올리브나 집에 있는 다른 야채 넣어주셔도 좋고 피자치즈는 더 넣어주셔도 좋습니다. 모든 재료 넘치지 않게만 준비해 주시면 되어요.또띠아 1장, 계란 2개, 피자 치즈 50g, 프랑크 소시지 1개, 파프리카 약간, 할라피뇨 피클 약간, 피자 소스
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STEP 2/11
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STEP 3/11파프리카도 썰어주세요.
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STEP 4/11할라피뇨도 잘게 썰어주세요. 피클을 사용하여도 좋아요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11팬에 또띠아를 올려주고 피자소스를 1스푼 조금 넘게 넣어 펴 발라주세요. 피자소스는 토마토 스파게티 소스나 케첩으로 해주셔도 됩니다.또띠아는 20cm, 프라이팬은 18cm 사용하였어요. 또띠아 끝이 조금 남으니 모양을 잡아주세요.
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STEP 7/11계란 반죽을 다 넣어주세요.
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STEP 8/11불을 약약불로 해서 뚜껑을 닫고 5분 정도 익혀주세요.불 세기와 가스불에 따라서 다르니 중간에 타는지 확인해 주셔야 해요. 타지 않게 익혀주세요.
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STEP 9/115분 뒤 모습인데요. 아직 덜 익었죠. 이제 불을 끈 상태에서 뚜껑을 닫고 3분~5분 정도 뜸을 들여주시면 다 익는답니다. 이렇게 해주시면 또띠아도 타지 않고 계란도 촉촉하게 익어요.
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STEP 10/11뜸 들인 후 모습이에요. 다 익었죠~
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STEP 11/11이제 꺼내주시고 칼로 썰어주시면 되는데요. 써실 때에는 위에는 살살 톱질하듯이 잘라주시고 또띠아 부분은 칼을 꾹 눌러주시면 깔끔하게 잘려요.
- 스리라차 정말 마니아라 올려서 먹었는데 꿀맛이더라고요. 취향에 따라 케첩, 핫 소스, 스리라차 등 뿌려드시면 더 맛있어요.
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