기본에 충실한 토마토 바질 파스타! 깔끔하고 개운한 맛 레시피! 90세 이탈리아 할머니가 전해준 레시피!!
이탈리아에 살 때 가장 많이 먹던 파스타가 바로 토마토 바질 파스타! 저희 아랫집 90세이신 할머니가 알려주신 레시피예요! 정말 간단하지만 너무 맛있는 그런 맛!! 재료 맛을 온전히 느낄 수 있는 맛!! 저의 이탈리아의 향수병이 찾아올 때마다 먹는 메뉴! 소개 해볼게요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
맛있는 음식을 좋아하는 쥬예요~ 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피로 만들어먹는걸 좋아해요 :)
재료
- 재료
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아무거나 원하는걸로
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/83. 다진마늘 향이 올라오면 홀그레인 토마토를 한캔 넣어주세요.
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STEP 4/84. 토마토를 주걱으로 으깨어가며 볶아주시고, 어느정도 으깨지면 약불로 줄여 물기가 줄어들게 졸여주세요.약불
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STEP 5/85. 적당히 졸아들면 소금 2~3스푼 간을 봐가며 넣어주세요.
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STEP 6/86. 다 익은 면을 조려진 소스위에 부어서 볶아주세요.
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STEP 7/87. 면에 어느정도 소스가 스며들면 바질을 손으로 뚝뚝 끊어서 넣어주시고 섞어주세요.
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STEP 8/8
- 토마토의 감칠맛을 느낄 수 있도록 소금간만 약간 해주세요!!
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