채소와 쪄먹는 돼지목살요리 대패목살 야채찜

채소와 쪄먹는 돼지목살요리 대패목살 야채찜

목살을 주로 구워먹다가 채소를 많이 먹기 위해 야채와 대패목살을 쪄내어 먹는 방법을 소개하겠습니다.

4인분

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STEP 1/10

한돈 대패목심 500g 준비합니다.
STEP 2/10

숙주나물 100g 준바했습니다.
볼 , 채반
STEP 3/10

알배추 250g 도 준비했습니다.
STEP 4/10

세척한 알배추를 3등분으로 썰어줍니다.
STEP 5/10

찜솥에 물을 넣고 끓으면 썬 알배추를 펴 놓아줍니다.
도마 , 조리용나이프 , 찜기
STEP 6/10

세척한 숙주와 대파도 펴 올려줍니다.
STEP 7/10

대패목살을 야채 위에 올리고 맛술 2큰술을 뿌려줍니다.
STEP 8/10

10분 정도 익혀줍니다.
STEP 9/10

고기가 충분히 익도록 고기를 뒤집어주면서 야채와 섞어줍니다.
STEP 10/10

초간장에 와사비를 넣고 섞어서 만든소스에 고기와 야채를 찍어먹으면 채소와 고기를 맛있게 든든히 먹을 수 있습니다.

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