전기밥솥 맥반석 구운계란 만들기 찜질방 계란 만드는법
구운 계란은 삶은 계란보다 흰 자가 탱글 하면서 쫀득한 맛이 있어요 노른자도 뻑뻑하지 않고 부드러워 목 넘김도 좋습니다
3인분 
90분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9먼저 계란을 냉장 보관해놓은 상태이면 실온에 꺼내 냉기를 빼주세요 실온 보관한 계란일 경우 바로 다음 과정으로 넘어가면 됩니다
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STEP 2/9계란 8알을 물에 푹 담가 식초 두 바퀴 둘러 5분 정도 소독해놔주세요
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STEP 3/95분 뒤에 흐르는 물에 계란 한 알씩 집어 깨끗이 헹궈주세요
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STEP 4/9
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STEP 5/9깨끗이 헹군 계란을 깨지지 않게 밥솥에 살포시 넣어주세요 너무 붙어있게 말고 간격을 두고 넣어주시는 게 좋아요
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STEP 6/9
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STEP 7/9녹인 소금물을 밥솥에 부어준 뒤 취사를 눌러주세요 취사는 두 번 진행해 주거나, 만능찜 기능이 있을 경우 90분 맞춰 주시면 됩니다
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STEP 8/9취사 1회가 끝났으면 골고루 구워질 수 있게 계란 위치를 위아래 바꿔주고 취사 눌러 한 번 더 구워주면 끝입니다
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STEP 9/9완성된 구운 계란은 엄청 뜨거우니 한소끔 식혀서 먹으면 됩니다
- 남은 구운 계란은 직사광선을 피해 건조하고 시원한 곳에 보관해야 되는데요 아무래도 냉장 보관이 가장 이상적입니다 냉장보관해두고 하나씩 꺼내 먹기 좋아요
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