아무나
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5얇게 썰려 있어서 가볍게 헹궈서 바로 조리를 하면 되겠더라고요 두꺼우면 물에 담가서 핏물을 빼야하는데 얇아서 바로 조리를 하려고요 오돌뼈볶음 집에서 간단한 술안주 재료준비는 밑에 양념장 만들면서 알려드리겠습니다
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STEP 2/5고기 양은 300g 정도 되고요 양념을 조금 진하게 볶아야지 맛있겠더라고요 다진마늘 1T 고추장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 매실액 2T (없으면 설탕을 더 넣으세요) 진간장 3T 잘 섞어주세요 !
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STEP 3/5
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STEP 4/5만들어 놓은 양념장을 넣고 볶아주세요 양념이 졸아들면서 진득해지게 볶을게요 타지 않을 정도로 바삭 볶기 ㅎ 거의 다 되면 후추를 좀 뿌려서 마무리 해 주세요 오돌뼈레시피 이렇게만 볶아도 맛있더라고요 다음에는 주먹밥으로 해서 먹어봐야겠어요
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STEP 5/5드셔 보시면 술안주 베스트 메뉴로 자꾸 생각날지 몰라요 집에서 간단한 술안주로 맛있게 볶아드세요~
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