전자레인지 순두부 계란찜 만들기 전자레인지 계란찜 시간 순두부 요리
부드러운 재료 순두부와 계란을 섞어 전자레인지에 간편하게 만든 순두부 계란찜이에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11순두부 1봉지, 계란 4개, 당근 약간, 대파 약간 준비해 주세요.대파 대신에 쪽파나 부추를 준비해 주셔도 좋아요. 산뜻하게 파프리카를 넣어주셔도 좋답니다. 야채가 없으시면 넣지 않으셔도 괜찮아요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11순두부 한 봉지는 봉지 가운데를 칼로 썰어 봉지를 잡고 빼주세요. 반은 계란과 섞어서 넣어줄 거라 반 정도는 모양대로 썰어주고 반 정도는 대충 여러 번 썰어주세요.
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STEP 5/11새우젓은 1t 정도 약간의 국물과 함께 준비해 주세요. 칼로 잘게 다져주세요.새우젓은 국물만 넣어주셔도 좋습니다. 국물만 넣으실 거라면 2t 정도 넣어주시면 됩니다.
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STEP 6/11
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STEP 7/11순두부 반을 넣어 다시 한번 썩어주세요.순두부는 전부 섞어주셔도 좋고 저처럼 반만 섞어주셔도 좋은데요. 저는 섞어주는 게 식감이 더 부드러워서 좋더라고요.
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STEP 8/11계란을 전자레인지 용기에 넣어주고 다진 새우젓을 넣고 물 100ml를 넣어 섞어주세요.저는 수분이 조금 있는 계란찜이에요. 수분이 싫으시다면 물 50ml만 넣어주세요.
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STEP 9/11나머지 순두부를 넣어주시고 당근과 대파를 넣어주세요.
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STEP 10/11
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STEP 11/11전자레인지에 10분 정도해 주시면 되는데요. 저는 6분 해주고 추가로 2분, 또 추가로 2분 해주었어요. 전자레인지에 할 때는 시간을 나누어 해주시는 게 안전하고 촉촉하게 익힐 수 있더라고요.전자레인지나 용기마다 익는 속도가 다를 수 있으니 해보시고 젓가락을 넣어 계란 물이 익었는지 확인해 주세요.
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