명란치즈감자스틱(명란젓 부문-2024 부산명품수산물을 활용한 색다른 디저트 레시피 공모전)
밤에 야식이나 간식으로 간단하고 맛있게 즐겨먹는 메뉴 입니다. 재료와 조리법도 간단하고 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴 입니다. 소금을 따로 넣지 않아도 은은하게 느껴지는 명란젓의 짭쪼름함과 감칠맛이 포인트 입니다.
1인분 
30분 이내 
초급 쉬운요리 따라하고 싶은 요리
재료
- 재료
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작은건 2개
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10치즈, 파슬리가루, 명랏젓을 넣고 골고루 섞어 줍니다.(명란젓 껍질은 벗겨 속만 넣어 주세요.)
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STEP 4/10전분가루를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 5/10날가루가 보이지 않을 정도로 반죽을 뭉쳐 줍니다.
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STEP 6/10
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STEP 7/10비닐의 한쪽 면을 잘라 펼처주고 칼로 원하는 길이로 잘라 줍니다.
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STEP 8/10
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STEP 9/10불은 중약불로 5분 이내로 구워주면 완성 입니다.
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STEP 10/10
- 명란젓이 들어가서 충분한 감칠맛이 나기 때문에 다른 양념이 들어가지 않아도 됩니다. 위 레시피는 큰 감자 1개 기준 입니다. 감자 크기에 따라 양을 조절해 주세요.
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