편스토랑 진서연 다이어트 레시피 참치마요 에그마요 오이보트 만들기
편스토랑 방송에 나오시는 진서연 다이어트 메뉴 음식으로 아삭아삭한 식감의 오이로 편스토랑 진서연 다이어트 레시피를 따라서 만들어봤어요.
1인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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토핑용
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또는 쌀밥
- 참치마요 만들기
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90g
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or 레몬주스
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- 에그마요 만들기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14물이 끓어오르면 가스불 중불로 줄여서 계란을 10분 정도 삶아줍니다.
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STEP 3/14
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STEP 4/14작은 숟가락으로 오이 가운데 부분을 긁어서 속을 파 줍니다.
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STEP 5/14
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STEP 6/14그릇에 기름기를 짠 참치를 담고, 마요네즈 1큰술, 스리라차소스 0.5큰술, 후추를 톡톡톡 뿌려줍니다.(편스토랑 진서연 레시피에는 마요네즈 0.5큰술, 스리라차 소스 1큰술을 넣으셨으니 참고하세요)큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 7/14레몬즙 0.5큰술, 후추 2꼬집을 넣고 섞어줍니다.큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 8/14후추 2꼬집을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 9/14삶은 계란의 껍질을 벗겨 물에 헹구고 마요네즈 듬뿍 1큰술, 후추 2꼬집, 스테비아 0.5큰술을 넣고,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 10/14
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STEP 11/14토핑용으로 올릴 쪽파는 세척 후 송송 썰어서 준비합니다.
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STEP 12/14속을 파 낸 오이에 현미밥을 채워줍니다.
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STEP 13/14현미밥 위에 준비한 참치마요와 에그마요를 올려줍니다.(참고로 에그마요는 소량으로 조금만 남았지만, 참치마요는 약간 넉넉하게 남아 냉장 보관했다가 다음날 다시 오이보트를 만들어 먹었어요)
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STEP 14/14준비한 쪽파를 오이보트 위에 올려주면 진서연 오이보트 만들기 완성입니다.
- ▶편스토랑 진서연 다이어트 레시피 오이보트에 올려주는 밥은 진서연 님은 현미밥을 사용하셨으며, 현미밥이나 잡곡밥, 쌀밥 등 취향껏 준비하여 올려주시면 되세요.
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