치아바타 루꼴라 샌드위치 만들기
주말 홈브런치로 샌드위치만 한 게 없는 것 같아요 쫄깃한 치아바타 빵에 집에서 기른 루꼴라 넣어 만들어본 치아바타 루꼴라 샌드위치 루꼴라는 특유의 알싸함과 고소함으로 샌드위치나 피자 등 양식에 많이 사용되는데요 독특한 풍미를 가지고 있어 저는 참 좋아한답니다 루꼴라만 넣으면 다 맛있어지는 마법 샌드위치 재료는 냉장고 사정에 따라 가감하셔도 되고요 저는 주로 베이컨, 치즈, 토마토, 달걀을 넣은 레시피로 주로 만든답니다 BELT가 가장 맛있더라고요 ㅎㅎ 홀그레인 머스터드와 마요네즈, 연유와 꿀을 넣어 톡톡 터지는 식감과 달콤함도 추가하여 꽤 근사한 루콜라 샌드위치 홈 브런치 만들어보았어요 바로 만들어 볼게요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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*생략 가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/8치아바타는 반으로 잘라오븐에 살짝만 구워내 주세요 트레이더스 치아바타인데 가성비 좋아요
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8빵 한쪽 면에 홀그레인 머스터드, 마요네즈, 연유를 펴 발라준 후 꿀을 뿌려주세요 반대쪽엔 마요네즈만 살짝 발라주면 되는데 홀그레인을 많이 퍼서 같이 발라주었어요 ㅎㅎ
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STEP 6/8루콜라, 슬라이스하여 물기를 닦은 토마토
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STEP 7/8치즈 1.5장, 달걀 프라이
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STEP 8/8베이컨 순으로 올린 후 빵을 얹어주면 완성
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