남은 회 우럭전 부치기
주말에 잡은 우럭을 회와 회무침으로 먹고 조금 남았습니다. 2~3일 지나면 회 맛이 떨어져 전으로 부쳐 먹으려구요. 이전에 작성한 광어전에 이어 우럭전도 부쳐 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5작은 쟁반에 부침가루 뿌려주고 그 위에 후추를 적당히 뿌려줍니다. 계란 2개에 소금 한 꼬집 넣고 휙휙 저어 계란물도 준비해 주세요.부침가루는 처음에 조금 넣고 나중에 부족하면 보충하는 식으로 하면 낭비가 없습니다.
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STEP 3/5앞뒤로 부침가루에 골고루 묻혀주고 계란물에 충분히 적셔줍니다.
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STEP 4/5
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STEP 5/5접시에 담아 완성입니다.
- 남은 생선전은 지퍼백에 넣어 냉동하면 1년 내내 보관 가능합니다.
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