양배추절임 자색양배추 두고두고 생으로 먹기 가장 좋은 방법
두고두고 생으로 섭취할 수 있는 양배추절임 양배추 사우어크라우트 유산균도 풍부하고 위 건강에도 도움되는 양배추절임 자색양배추로 도전해보세요~!
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1kg
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5양파 1/2개 채썰은 뒤 양배추와 섞어 10분 더 방치합니다
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STEP 4/5식초 2큰술, 설탕 1큰술, 건고추 1/2큰술 넣어 한번 더 섞어요
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STEP 5/5내열유리용기 (소독 후) 차곡차곡 담아주세요 양배추잎으로 덮어준 뒤 누름돌이나 접시로 꾸욱 눌러 주세요 (반나절~하루) 실온 보관 후 냉장고 넣어 시원하게 드세요!
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