당근라페!
당근을 꾸준히 먹고싶은데 그냥은 먹기힘든채소이기도 하지요 그럴땐~라페로 만들어서 반찬처럼 드셔도 샐러드에 곁들여도 샌드위치로 넣어드셔도 좋아요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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당근 절일때
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액상
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5당근을 깨끗하게 씻어 채칼로 곱게 채를 썰어주세요 소금을 넣어서 잘 버무려서 10~15분을 절여주시면서 중간에 한두번을 뒤집어 주세요 절여진 당근채를 물기를 최대한 꼭짜주세요
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STEP 2/5절여지는사이에 소스를 넣어서 섞어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 3/5절여서 물기짜준 당근채에 위에 섞어놓은 소스를 넣어주세요
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STEP 4/5생바질이나 파슬리를 다져서 넣어주셔도 되지만 저는 집에 있는 건파슬리가루를 소량으로 넣었네요 양념이 고루베이게 잘 무쳐주세요
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STEP 5/5통에 담아주시고 30분정도 있다가 드시면 더욱 맛있게 드실수가 있고 대량으로 만들어서 샌드위치로 드셔도 맛있답니다
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