5분컷 초간단 냉국수 만들기 최화정 쯔유국수 레시피
요즘 방송에 나온 국수 레시피 이것저것 만들어 먹어보고 있는데요. 처음에 최화정님의 쯔유국수를 보고 만들기는 정말 간단해 보이는데 과연 맛은 있을까 궁금하더라고요
오늘 만사 귀찮은데 배는 고프고 뭐 간단하게 만들어 먹을 것 없나 생각하다가 쯔유 국수가 생각나서 한번 만들어봤는데 생각외로 너무 맛있더라구요^^
레시피 참고하셔서 한번 만들어보세요~~
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
100g
-
- 소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7최화정 쯔유 국수는 소스 만들기가 다예요. 소면을 삶아 소스에 푹 찍어 먹는 거거든요 쯔유와 홍고추, 청양고추 반개씩만 준비했어요
-
STEP 2/7소스볼에 쯔유를 반컵 정도 붓고
-
STEP 3/7물도 반컵 부어주세요. 쯔유의 농축 정도에 따라 물양은 조절해 주세요 *너무 짜지 않도록 준비합니다
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7
-
STEP 6/7끓는 물에 면을 넣고 물이 부르르 끓어오르면 찬물을 약간 부어 가라앉혀주고~또 부르르 끓어오르면 찬물을 붓고~~ 소면은 이렇게 3번 정도 반복하면 잘 익어요
-
STEP 7/7소면 맛있게 삶는법 꿀팁 하나 드리자면 삶은 면은 꼭 찬물에 담궈 조물조물 손으로 문질러 헹궈주는 거예요 뿌연 물이 나오지 않을 때까지 여러 번 물을 바꿔가며 헹궈주면 면끼리 서로 달라붙지 않고 탱글탱글하니 식감도 좋아요
- 소스는 너무 짜지 않도록 준비합니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,