체다 치즈 계란말이 만드는법/ 야채 스팸 요리/ 초간단 대왕 달걀말이 레시피
오늘은 체다 치즈 계란말이 만드는법이다. 야채 넣고 스팸도 넣었으니 맛없을 수가 없는 초간단 대왕 달걀말이 요리 레시피다.
아무나 
빈이와 온이 아빠 빈앤온 푸드 인플루언서
조리순서
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STEP 1/14달걀 요리의 시작은 역시 껍질 까기. 볼에 담고 충분하게 섞어 준다. 치즈가 들어가고 마지막에 소스도 뿌릴 거라 맛소금 간은 하지 않았다.
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STEP 2/14볼에 담고 충분하게 섞어 준다. 치즈가 들어가고 마지막에 소스도 뿌릴 거라 맛소금 간은 하지 않았다.
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STEP 3/14곱고 부드럽게 만들고 싶다면 채반에 한번 걸러주는 방법이 짱이다. 양이 많아서 시간이 좀 걸렸다.
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STEP 4/14
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STEP 5/14팬을 달구고 식용유를 두른 뒤 약불로 줄이고 1차로 계란물을 붓는다. 모짜렐라 치즈는 중앙에 들어가니까 한쪽에 길게 올리고 겉면이 익어가기 시작하면 말아준다.
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STEP 6/14한 바퀴 말아주고 슬쩍 뒤로 당긴 다음 앞쪽에 계란물을 추가한다.
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STEP 7/14다음으로 체다 치즈 2장을 올려준다. 2장을 올리면 팬 사이즈에 딱 맞는다.
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STEP 8/14그대로 살살 말아준다. 다시 뒤쪽으로 당기고 앞쪽에는 계란물을 추가한다. 우리 와이프는 얼굴 당기는 걸 좋아하더라.이 작업을 계란물이 다 소진될 때까지 또는 원하는 두께가 나올 때까지 반복하여 준다.
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STEP 9/14끝까지 참을성을 가지고 마무리를 하였다. 벽돌인지 카스테라인지 크기도 하다.
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STEP 10/14접시에 옮겨 담는다. 앗! 깜빡하고 자르질 않았네 그전에 사이즈 한번 보자.(대왕 계란말이 사이즈 넓이 약 9.5cm ,높이 약 6cm)
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STEP 11/14
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STEP 12/14어떤 김밥집 보니 담을 때 가운데 하나를 눕혀 주니까 세팅할 때 있어 보이길래 따라 해봤다.
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STEP 13/14크기 비교할 게 없어서 와이프 몰래 가지고 있던 비상금 만 원을 꺼내 비교를 했다. 사진 찍고 다시 빨리 주머니에 넣는다.
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STEP 14/14케첩과 머스터드소스를 휘갈겨 뿌려주면 스팸 치즈 달걀말이 완성이다. 소스는 취향에 따라 뿌리면 되는데 돈까스 소스, 마요네즈, 스리라차 소스도 계란말이와 어울리는 소스다.
치즈계란말이 맛보장 레시피
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