어른 아이 모두에게 간식으로 너무 좋은 치즈스틱 레시피
대형마트에서 통으로 된 치즈를 구매해서 치즈스틱을 만들어보았습니다.
패스트푸드점 치즈스틱처럼 쭉쭉 늘어나고 맛있어서 간식과 야식으로 딱입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8계란 3알에 전분가루 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 만들어 본 바로 조금 꾸덕해도 될 것 같아서 다음에 만들 땐 전분가루를 한 스푼정도 더 넣어볼 생각입니다. (치즈스틱 튀길 때 아무래도 치즈가 잘 터지기 때문에 계란옷이 좀 더 두꺼워도 될 것 같아요.)
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STEP 2/8제가 사용한 치즈는 조금 짭짤해서 계란물에 소금으로 아주 살짝만 간을 해줬습니다.
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STEP 3/8빵가루도 넓은 접시에 준비해줍니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8계란물 다음으로 빵가루를 모든 면에 잘 묻혀줍니다.
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STEP 7/8
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STEP 8/8생각날 때마다 꺼내서 튀겨먹기 좋은 치즈스틱 완성입니다. 후라이팬에 치즈스틱을 튀길 때에는 너무 강한 불에 튀기면 안에 있는 치즈가 다 흘러나올 수 있기때문에 약불에서 계속 뒤집어가면서 익혀주는 게 중요합니다. (치즈스틱은 튀기는 게 제일 어려운 것 같아요 ;;)익어 가면서 안에 있는 치즈가 살짝 살짝 삐져나오기 시작할 때 꺼내주시고, 만약 안의 치즈가 다 녹지 않았다면 전자렌지에 10초 정도 돌려주시면 됩니다.
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