콘옥수수 튀김 만들기 간단 안주 스위트콘 튀김 레시피
스위트콘 한통으로 만드는 간단한 안주 콘옥수수튀김입니다. 아이들 간식으로 , 간단한 술안주로 좋은 달콤 고소 쫀득한 맛의 스위트콘 튀김 만들어 드세요 :)
3인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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340g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8수분을 제거한 콘옥수수에 전분가루가 하얗게 입혀진 모습이에요. 이렇게 날가루가 보일 정도로 수분을 제거 해 주세요.
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STEP 4/8식용유를 넉넉히 두른 달군 팬에 콘옥수수를 넓게 펼쳐 넣어 줍니다.식용유의 양은 콘옥수수가 완전히 잠길 정도가 아니어도 됩니다. 팬의 바닥을 가득 채울 정도로도 충분합니다.
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STEP 5/8콘옥수수에 입혀진 전분가루가 하얗게 튀겨지기 시작합니다.
자꾸 뒤적이면 콘옥수수에 입혀진 전분가루 옷이 벗겨집니다. 가만히 두었다 한 번씩만 가볍게 뒤적여 주세요.
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STEP 6/8콘옥수수가 노릇해지도록 튀겨 줍니다. 전분가루 때문에 옥수수 알갱이들끼리 붙어 작은 덩어리가 지면서 튀겨집니다. 일일이 떼어낼 필요 없이 그대로 튀겨 주세요.
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STEP 7/8
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STEP 8/8기름기를 제거한 뒤 그릇에 담은 뒤 취향에 맞추어 후추와 파마산 치즈가루를 솔솔 뿌려 완성합니다.
- 콘옥수수의 물기를 최대한 제거 후 전분가루를 입혀주세요.
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