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셀러리 장아찌 만들기 황금 비율
셀러리는 진한 향으로 요리에 향을 내거나 요리의 풍미를 돋우는 역할을 넘어서 샐러드나 주스 등으로 활용되지요 아무래도 우리에게는 익숙하지 않은 채소 중 하나입니다 셀러리에는 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 효과적이며 염증과 암 예방은 물론 소화를 도우며 셀러리는 섬유질도 풍부하고 샐러리 100g에 17칼로리를 가지고 있어서 다이어트에도 좋은 영양 채소입니다 몸에 좋은 샐러리로 장아찌 만들어 보았어요
6인분 이상 30분 이내 아무나
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홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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쿡팁
끓여서 한 김 식힌 절임 장을 붓고 실온에 하루 정도 두었다가 셀러리 장아찌를 소독된 작은 그릇으로 옮겨 담고 절임 장만 따로 끓여 식혀서 부은 후 냉장고에 보관해요
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#셀러리장아찌만들기#셀러리장아찌
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