파프리카 부추무침 파프리카 반찬 파프리카 활용요리
파프리카와 부추의 만남은 아주 상큼함의 폭발현장! 아삭아삭하면서 향긋한 매력에 빠져보세요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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2배사과식초
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7파프리카는 안에 하얀 부분을 제거해 주세요.
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STEP 3/7먹기 좋은 적당한 크기로 채 썰어주시고 키친타월로 물기를 한번 제거해 주세요.
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STEP 4/7부추는 대 부분을 살살 비벼 씻어 흙을 제거해 주고 나머지를 살랑살랑 씻어주세요. 물기를 털어주고 파프리카와 비슷한 길이로 썰어주세요.부추는 너무 많이 비비면 풋내가 나니 살살 살랑살랑 씻어주세요.
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STEP 5/7믹싱볼에 파프리카와 부추를 넣어주고 양념을 해주세요. 설탕 0.5, 고춧가루 1, 참치 액젓 0.5, 2배 사과식초 0.5, 참기름 0.5, 깨를 넣어주세요.깨는 갈아서 넣어주시면 재료에 찰싹 붙어 드실 때 더 고소하게 드실 수 있어요.
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STEP 6/7젓가락과 숟가락을 이용해서 살랑살랑 무쳐주시면 아삭함이 살아있어 더 좋습니다.
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STEP 7/7그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.
파프리카무침 맛보장 레시피
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