프렌치 토스트 만들기

프렌치 토스트 만들기

여유로운 아침 브런치 대표 메뉴인 프렌치 토스트를 만들어볼게요

2인분

30분 이내

아무나

효니

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STEP 1/16

식빵이 들어갈 수 있는 넓은 그릇에 계란 1개를 넣어주세요
계란 1개
넓은 그릇
STEP 2/16

우유 40ml와 설탕 15g을 넣어주세요
우유 40ml, 설탕 15g
STEP 3/16

바닐라오일과 시나몬 파우더를 넣어주세요
(시나몬 파우더는 생략가능합니다)
바닐라오일, 시나몬 파우더
STEP 4/16

거품기를 사용해 재료가 하나가 되도록 섞어주세요
거품기
STEP 5/16

계란물에 빵 80g을 넣어줍니다

빵 80g
STEP 6/16

10분 뒤 빵을 뒤집어주세요
요리집게
STEP 7/16

그릇에 랩을 감싼 다음 최소 12시간 숙성시켜줍니다 (냉장보관)
랩 또는 뚜껑
숙성시켜줘야 촉촉한 프렌치토스트를 만들 수 있어요
STEP 8/16

넓은 팬에 버터를 넣어주세요
버터 10g
후라이팬
STEP 9/16

팬을 좌우로 돌려가며 버터를 녹여줍니다
중불
STEP 10/16

버터가 다 녹았다면 숙성시킨 빵을 팬에 올려 구워주세요
숙성시킨 빵
중불
STEP 11/16

앞뒤로 뒤집어가며 골고루 구워줍니다
요리집게
중불
STEP 12/16

위 사진과 같이 구움색이 날 정도로만 구워주세요
STEP 13/16

빵을 오븐팬으로 옮긴 다음 180도 예열된 오븐에 175도 5분 구워주세요
집게 , 오븐팬 , 오븐
180도 예열된 오븐에 175도 5분 구워주세요
STEP 14/16

오븐에서 구워진 프렌치토스트는 접시에 옮겨 빵 위로 슈가파우더를 체 쳐 뿌려주세요
슈가파우더
채망 , 접시
STEP 15/16

메이플시럽을 취향껏 뿌려줍니다
메이플시럽
STEP 16/16

프렌치토스트 완성!

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