다이어트 참치 덮밥 규현 양배추참치덮밥 만드는 법

다이어트 참치 덮밥 규현 양배추참치덮밥 만드는 법

슈퍼주니어 가수 규현이 나 혼자 산다에서 간편한 다이어트식 먹고 싶을 때 주로 먹는 덮밥이라고 소개해 준 레시피에요. 나 혼자 산다 방송을 본 후 만들기도 쉽고 맛은 물론이고 먹은 다음날 확실히 몸이 가벼워지는 거 같아 자주 해먹는 다이어트 덮밥이에요. 양배추 칼로리 100g당 20kcal 다이어트에 빠질 수 없는 양배추에요. 양배추는 적게 먹어도 포만감을 빠르게 느낄 수 있어요. 계란을 반숙으로 익혀서 노른자랑 같이 섞어서 먹으면 더욱 부드럽고 고소해요. 양배추가 많이 들어가 식감도 좋고 포만감도 오래가요. 다이어트식이 아니라 맛있는 음식이었어요.

1인분

30분 이내

초급

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[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료 계량 안내

재료

참치캔
1캔 구매

小
양배추
2줌 구매
당근
약간 구매
계란
1개 구매
식용유
조금 구매

양념 (계량:밥숟가락)

참치액
1 구매
굴 소스
0.5 구매

조리도구

볼
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채망
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도마
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조리용나이프
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채반
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프라이팬
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요리젓가락
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요리스푼
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노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법
식용유 조리법
참치액 조리법
굴 손질법
굴 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

다이어트에는 참치 기름을 사용하지 않는 게 도움이 되겠죠! 채반에 받쳐 참치의 기름을 빼주세요.
볼 , 채망
STEP 2/9

양배추는 채 썰어 물에 담가 놓은 후 씻어 물기를 빼주세요. 당근은 채 썰어 준비합니다.
도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반
양배추 손질법
STEP 3/9

팬이 기름을 약간 두르고 양배추와 당근을 볶아주세요.
프라이팬 , 요리젓가락
당근 손질법
STEP 4/9

양배추가 투명해지면 참치도 넣어서 볶아요. 쉽게 탈 수 있으니 불은 중약 불로해주세요.
요리스푼
STEP 5/9

참치액 1스푼 넣어요. 굴 소스 0.5스푼도 넣어요.
STEP 6/9

양배추가 익으면 가운데 계란이 들어갈 공간을 만들어 주세요.
STEP 7/9

계란을 깨뜨려 넣어요.
STEP 8/9

뚜껑을 덮고 약불로 줄이세요. 계란이 익을 때까지 뚜껑을 덮고 가열해 주시는데요. 어른이 먹는 계란은 흰자만 익혀도 되지만 아이랑 같이 먹는 계란이라면 노른자까지 익혀주세요.
STEP 9/9

약불로 2분 가열해 주었어요. 그릇에 담아 주면 다이어트 참치 덮밥 완성!

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