아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9빨간 파프리카 1/2 개, 노란 파프리카 1/2 개를 준비해 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 3/9적채 한 통을 사다가 반으로 자르지 않고 한 겹씩 벗겨 사용하고 있어요.
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STEP 4/9적채 한 장을 벗겨 흐르는 물에 씻어 준 후 곱게 채 썰어 주었습니다.
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STEP 5/9
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STEP 6/9그리고 곱게 채 썰어 주었습니다. 채썬 채소를 큰 그릇에 담아 고르게 한번 섞어 줍니다.
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STEP 7/9마요네즈 3 큰 술, 홀그레인머스타드 씨겨자 1 큰 술, 매실청 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 소금 약간, 피클 10 조각을 다져 넣고 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 8/9준비한 채소를 먹을 만큼 접시에 덜어 주고 삶은 계란 2 개를 준비해 4 등분씩 슬라이스해 채소 위에 올리고 준비한 소스를 뿌려 줍니다. 다른 식구들은 준비한 채썬 채소에 소스를 버무려 후라이드 치킨과 함께 먹었습니다.
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STEP 9/9계란샐러드 완성~
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