당근 김밥 1일 1당근하기

당근 김밥 1일 1당근하기

오늘은 당근김밥을 만들어볼게요. 유투브에서 보고 응용하여 만들 었어요.

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밥심은국력

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재료

재료 계량 안내

재료

당근
1개 구매
참치액젓
0.5큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
단무지
2줄 구매
계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매
기름
적당량 구매
흑미밥
2공기 구매
소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
김밥김
2장 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채칼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
김발
구매
접시
구매

노하우

당근 손질법
당근 보관법
참치액 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
계란 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
김밥용김 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

당근은 가늘게 채썰어요. 채칼을 사용하는 것도 편해요.
믹싱볼 , 채칼
당근 손질법
STEP 2/11

기름 두른 팬에 당근채를 넣고 참치액젓 반 큰술을 넣고 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 볶아요. 싱거우면 소금을 약간 넣어도 됩니다. 김밥은 당근이 많이 들어가야 맛있어요.
프라이팬 , 요리젓가락
STEP 3/11

계란 2개를 풀어 소금 1꼬집을 넣고 고루 섞어요.
볼 , 요리젓가락
STEP 4/11

기름 두른 팬에서 계란물을 부어 만들어요. 이 때 약불에서 천천히 익혀요. 가운데 젓가락을 넣어 뒤집어요.
STEP 5/11

잘 익었어요.
STEP 6/11

길게 잘라주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 7/11

밥에 소금 약간, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 양념을 합니다.
볼 , 조리주걱
STEP 8/11

김밥김에 밥 -당근-계란- 단무지를 넣고 말아요. 김은 부드러운 면과 거친 면 중 거친 면이 위에 올라가 있어야 밥알이 잘 붙어요. 밥 양은 야구공처럼 둥글게 하면 1인분입니다. 밥은 얇게 잘 펴주고요.
김발
STEP 9/11

잘 말아서 참기름을 발라요.
STEP 10/11

썰어주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 11/11

밥은 흑미밥이 아니라도 상관없어요. 흰밥 좋아하시면 흰밥 사용하세요.당근의 달짝지근한 맛이 좋아요.별 거 안들어가도 당근이 열일해서 맛이 좋아요. 한번 만들어 보세요.
접시

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