새송이버섯 오이 겨자 초무침 만드는 법 에어프라이어 새송이버섯 요리 새송이버섯 초무침

새송이버섯 오이 겨자 초무침 만드는 법 에어프라이어 새송이버섯 요리 새송이버섯 초무침

새송이버섯과 오이로 겨자소스 무침을 만들려고 해요

4인분

30분 이내

중급

미루나무

[더보기] 집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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STEP 1/10

오이 1개, 새송이버섯 1개 준비했어요 4인 분량의 한 접시 나와요
STEP 2/10

새송이버섯은요 젖은 키친타월로 표면을 잘 닦아주세요 반으로 썰어서 사방 1cm 크기로 썰어주세요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/10

에어프라이어에 220도 7분 정도 구웠어요 기름을 넣지 않고 구워주세요
에어프라이어
STEP 4/10

오이는 씻어서 3등분 했어요 4등분 해서 속에 있는 씨를 제거해 주세요
STEP 5/10

씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
STEP 6/10

겨자 소스 만드는 법 연겨자 1/2, 설탕 1, 레몬즙 1, 소금 1/4 ,마늘 1/2, 깨소금 1/2, 물 2 계량은 숟가락입니다
소스볼 , 숟가락
STEP 7/10

구워진 새송이버섯과 썰어 놓은 오이를 볼에 담아주세요
볼
STEP 8/10

겨자 소스를 넣어 버무려 주세요 소스는 다 넣지 말고 간을 보면서 조금씩 넣어 주세요 코 아파요ㅠㅠ
STEP 9/10

겨자를 싫어하신다면 생략해도 돼요 마늘만으로도 알싸하고 새콤한 맛이 납니다
위생장갑
STEP 10/10

완성됐습니다
접시

: 새송이 버섯을 에어프라이어에 구워보세요 쫄깃한 식감이 좋아요

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