부지깽이 나물 무침 만드는 법
눈밭에서도 죽지않고 자란다는 강한 생명력의 부지깽이 나물을 무쳐봤어요. 각종 영양소들을 함유하고 있어 건강에도 두루 좋은 나물입니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
맛있고 행복한 하루하루를 열어가려 합니다.
재료
- 재료
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데칠때
조리도구
조리순서
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STEP 1/11나물은 대충 한번 헹궈주세요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11나물을 넣고 2분정도 데쳐줍니다.
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STEP 4/11뜨거운 물은 따라버리고, 나물만 찬물에 2번 정도 헹궈주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11멸치액젓 2/3T
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STEP 7/11다진마늘 2/3T
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STEP 8/11깨소금 2/3T
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STEP 9/11참기름 2/3T
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STEP 10/11소금 한 꼬집을 넣고 조물조물 무쳐주세요.입맛에 맞게 소금양을 조절해주세요.
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STEP 11/11부지깽이 나물 무침 완성입니다.
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