유명베이커리 사과브리치즈샌드위치 만드는법
제가 정말 애정하는 샌드위치 레시피중 하나에요. 브리치즈에 호두, 꿀을 뿌려 구워먹으면 고급 와인안주로 유명하죠. 맛있는 브리치즈를 샌드위치속에 넣어봤어요. 진한 치즈의 풍미와 달달한 사과, 고소한 호두, 루꼴라의 향까지 더해져 정말 맛있고 고급스러운 맛이에요. 주말 브런치 메뉴로 한번 만들어 드셔보세요~
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12먼저 샌드위치에 들어갈 재료를 손질해줄게요. 루꼴라는 깨끗이 씻어 반으로 잘라 준비해주세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12브리치즈 40g(일반 브리치즈의 약 1/2개) 슬라이스하여 준비해주세요.
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STEP 4/12호두 한줌도 칼로 잘라 준비해주세요. 너무 잘게 다지지 마시고 2~3등분으로 잘라주시면 됩니다.
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STEP 5/12불은 중약불로 켜주시고 올리브유 1T 두른 팬에 빵을 앞뒤로 구워줍니다.
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STEP 6/12빵의 한쪽 면 위에 브리치즈와 호두를 올려 브리치즈가 살짝 녹을정도로 구워주세요. 오븐에 넣고 170도 5분이내로 구워주셔도 됩니다. 편한 방법으로 만들어주세요^^
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STEP 7/12브리치즈와 호두 올린 빵 위에 꿀을 0.5T 뿌려주세요.
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STEP 8/12그 위에 사과를 올려줍니다.
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STEP 9/12샌드위치햄과 루꼴라도 올려주세요.
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STEP 10/12다른빵에 마요네즈 1T, 머스타드 0.5T를 섞어 발라주세요.
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STEP 11/12빵으로 덮어주세요. 완성입니다.
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STEP 12/12유산지나 샌드위치 포장지, 호일 등으로 감싸 반잘라 드시면 더욱 먹기 편해요.
- 꿀 대신 과일청을 뿌려드셔도 맛있고 치아바타빵이 아닌 식빵이나 다른 샌드위치 빵으로 만들어도 좋아요.
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