편스토랑 진서연 옥수수갈비 찐옥수수요리 맥주안주 콘립 feat. 양꼬치시즈닝 큐민가루 스테이크소스 파마산치즈가루
SNS에서 핫했던 옥수수갈비!! 별미로 맥주안주로 드셔 보세요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5옥수수 앞부분은 1cm 정도를 잘라 평평하게 만든 후 자른 면을 바닥으로 세운 뒤 세로로 4등분 한다. * 길게 자르는 게 어려운 경우, 가로로 이등분 후 다시 세로로 4등분
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STEP 2/5그릇에 무염버터 40g, 스테이크소스 4T, 소금 두 꼬집, 후추 두 꼬집을 넣고 전자레인지에 20-30초 정도 돌려 소스를 만든다. * 버터가 녹을 정도로 녹임
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STEP 3/5
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STEP 4/53에 소스를 다시 한번 더 바른 뒤에 180도에서 5분간 더 노릇해지도록 굽는다.
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STEP 5/54에 파마산치즈가루, 양꼬치시즈닝, 파슬리가루를 취향껏 뿌려서 먹는다.
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