초급
재료
- 재료
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150g
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다진피클
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/12달군 팬에 식용유 1/2 큰 술을 두르고 당근 1/2개를 채 썰어 넣고 살짝 볶아 줍니다. 너무 무르게 볶지는 마시고 뻣뻣한 당근이 살짝 휘는 정도로 볶은 후 소금 약간으로 간을 해 줍니다.
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STEP 2/12그리고 볶은 당근을 볼에 담아 식혀 줍니다.
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STEP 3/12그리고 맛살 5 개.... 150g을 결대로 찢어 넣어 줍니다.
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STEP 4/12그리고 씨겨자 1 큰 술, 다진 피클 1 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 소금, 후추 약간을 넣고
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STEP 5/12고르게 버무려 줍니다.
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STEP 6/12손바닥 크기 양상추 8 장을 굵직하게 채 썰어 준비해 주었습니다. 상추는 채 썰지 않고 그냥 사용해도 좋아요.
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STEP 7/12식빵 4 장을 준비해 줍니다. 먼저 식빵 2 장을 준비해 랩 위에 식빵을 올려 줍니다.식빵 한 장 위에 당근 맛살 샐러드 1/4을 올려 줍니다.
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STEP 8/12그리고 준비한 상추 반을 올려 줍니다.
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STEP 9/12삶은 계란2 개를 준비해 줍니다. 삶은 계란 1 개를 4 등분해 상추 위에 올려 줍니다.
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STEP 10/12그리고 당근 맛살 샐러드 1/4을 올려 줍니다.
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STEP 11/12그리고 식빵으로 덮어 준 후 속이 빠지지 않게 랩으로 단단하게 네 면을 감싸
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STEP 12/12반으로 잘라 줍니다.
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