스팸무스비 만들기 사각묵은지 스팸무스비 김밥레시피
스팸무스비 만들기 묵은지스팸무스비,스팸계란무스비,하와이완 무스비만들기 오늘은 며칠 전 묵은지 김밥 만들면서 남은 묵은지를 이용하여 스팸과 함께 만든 묵은지 스팸 무소비입니다 평상시 스팸과 계란을 넣고 간단하게 만들어 먹곤 했는데 묵은지가 들어가서 부드럽고 고소한 스팸과 묵은지의 아삭한 맛과 들기름향이 어우러져 너무 맛있게 먹었던 무스비 김밥입니다 무스비는 일본어 단어로 매듭짓다는 뜻이라고 합니다 김으로 감싼 주먹밥이기도 하지요 간단한 도시락으로 만들기도 하고 간단한식사로 만들어도 좋은 것 같아요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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100g
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- 밥양념
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- 묵은지 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13스팸무스비에 묵은지와 깻잎을 더한 스팸무스비 재료를 준비했어요 묵은지 양념과 밥 양념은 엊그제 만든 묵은지김밥에 남은 재료를 사용했어요 묵은지는 들기름과 설탕을 넣고 양념을 해서 준비했어요
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STEP 2/13묵은지에 들기름 5스푼과 설탕 5스푼을 넣고 조물조물 무쳐 양념을 한 다음 이 중에 2조각만 사용했어요
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STEP 3/13밥은 소금1꼬집 참기름1스푼 통깨1스푼을 넣어서 잘 섞어놓았어요
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STEP 4/13
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STEP 5/13
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STEP 6/13
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STEP 7/13무스비틀도 있지만 간단하게 200g짜리 스팸 통을 깨끗하게 세척한 후 물기를 닦아서 랩을 깔아서 사용했어요 밥을 용기에 담은 후 숟가락으로 꾹꾹 눌러줍니다 숟가락에 물이나 참기름을 조금 묻혀서 밥을 누르면 숟가락에 밥알이 묻지 않고 밥이 잘 뭉쳐집니다 밥을 담고 깻잎을 접어서 올려주고
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STEP 8/13구워놓은 스팸을 올려주고 지단을 올린 다음 묵은지 양념한 것을 반으로 접어서 올려줍니다
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STEP 9/13마지막에 밥을 올려 주고 꼭꼭 눌러주어야 완성 후 부서지지 않아요 김밥 김 구운 김은 2등분 해서 준비합니다
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STEP 10/13랩을 들어 올려보면 깻잎, 계란말이, 스팸, 묵은지 차례로 넣은 밥을 김위에 올려 김으로 말아주면 스팸무스비 하와이안 무스비 완성입니다 마지막에 이어진 부분에 물을 살짝 발라주거니 이어진 부분을 아래쪽으로 가게 놓으면 김이 떨어지지 않아요
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STEP 11/13칼에 참기름을 살짝 바른 다음 썰어주면 칼등에 밥알이 붙지 않고 예쁘게 잘 썰어집니다
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STEP 12/13완성 접시에 담아줍니다 도시락에 담아서 소풍 가고 싶더라고요
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STEP 13/13하와이식 초밥으로 불리는 하와이안무스비만들기로 묵은지를 넣어 아삭한 맛과 감칠맛을 살린 맛있는 스팸무스비 입니다 도시락으로 또는 한 끼 식사로 활용 가능합니다
- 밥숟가락 계량/계량컵 사용
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