간편 요리 새콤달콤 오이 초무침 만드는 법 / 오이 샐러드 / 오이무침 / 오이 요리 / 여름 반찬
지인이 오이를 5개 가져다주어서 얼른 간단하게 오이 1개로 오이 초무침을 만들어보았습니다. 새콤달콤한 오이 초무침 간편하게 만드는 법을 소개하겠습니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 "집밥을 쉽게 만들자"
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/18오이1개와 청양고추을 준비합니다.
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STEP 2/18
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STEP 3/18오이 껍질을 깎아 줍니다.
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STEP 4/18껍질 깍은 오이를 1cm 굵기로 동글동글 썰어주세요.
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STEP 5/18세척한 청양고추도 동글동글하게 썰어줍니다.
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STEP 6/18위의 분량대로 소스를 만들기 위해 먼저 간마늘 1큰술을 볼에 넣어줍니다.
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STEP 7/18
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STEP 8/18식초 1 큰 술도 준비합니다.
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STEP 9/18가는 소금 1/4 큰 술을 넣어줍니다.
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STEP 10/18준비한 양념을 잘 혼합해서 소스를 만들어주세요.
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STEP 11/18무침 볼에 준비한 오이와 청양고추를 담아줍니다.
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STEP 12/18준비한 소스와 참치 액 1 큰 술을 넣고 살그머니 무칩니다.
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STEP 13/18오이무침에 통깨 1 큰 술을 넣어줍니다.
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STEP 14/18또 살그머니 혼합해 주면 오이초무침 완성입니다.
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STEP 15/18완성된 오이 초무침을 다른 그릇에 옮겨 담아줍니다.
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STEP 16/18아삭아삭하고 수분감이 있고 과하지 않은 새콤달콤함과 염분이 적당해서 밥반찬으로 적당합니다.
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STEP 17/18오이는 건강에 많은 이점을 제공하는 영양가 높은 채소입니다. 오이의 주요 효능은 수분 공급, 체중관리, 피부 건장, 항산화 작용, 소화 촉진, 혈당조절, 염증 완화에 도움을 준다고 합니다. 오이의 영양성분은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있다고 합니다.
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STEP 18/18오이의 영양성분은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있다고 합니다. 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 건강한 식단에 쉽게 추가할 수 있는 채소입니다.
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