계란말이 만드는 법 김계란말이 부드러운 계란말이
우유를 넣어 부드럽게 만들어본 계란말이, 추가로 김을 넣어 은근한 고소함까지 느껴질 수 있도록 만들어 봤어요! 아이들이 정말 잘 먹는 국민 밑반찬, 김계란말이 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
5개
-
1장
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30ml
-
0.5작은술
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조금
-
넉넉히
-
조리도구
- 계량컵
- 젓가락
- 주방가위
- 프라이팬
- 뒤집개
- 도마
- 조리용나이프
- 접시
조리순서
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STEP 1/10계란 5개를 준비해 주세요
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STEP 2/10소금 0.5작은술, 우유 30ml, 후추 조금 뿌려주세요
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STEP 3/10부드럽게 잘 풀어주세요
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STEP 4/10김밥김 한장을 반으로 나눠주세요
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STEP 5/10계란말이 팬에 기름을 충분히 두르고 계란물을 조금씩 부어주세요
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STEP 6/10계란이 모두 익기 전에 김을 한장 올리고 천천히 말아주세요
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STEP 7/10마무리쯤엔 김 없이 계란물을 사용해 말아주세요
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STEP 8/10약불에서 모양을 단단히 잡아주세요
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STEP 9/10깔끔한 단면을 위해 계란말이는 한 김 식힌 후 일정한 두께로 잘라주세요
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STEP 10/10그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다 :)
- 계란을 말 때 계란물이 모두 익은 상태에서 말기 시작하면 분리가 될 수 있어요. 계란물이 반정도 익었을 때 천천히 말아주시면 됩니다 :)
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