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짜조 만들기 라이스페에퍼요리 베트남요리 남은 잡채 만두속 동그랑땡 활용하기
항상 만두, 잡채 등을 만들고 나면 남기 마련이잖아요. 냉동만두나 동그랑땡을 사 놓아도 냉동실에 남아 있는 경우가 많죠. 그래서 오늘은 남은 음식들을 알뜰하게 활용하여 만들 수 있는 특급요리를 알려드리려고 해요. 바로 베트남식 튀김만두인 짜조랍니다. 짜조는 라이스페이퍼 안에 속을 채워 튀긴 베트남요리인데요~ 바삭 쫄깃한 라이스페이퍼 속에 갖가지 다양한 맛이 숨어 있는 것이 매력이죠. 저는 남은 오징어순대소로 만들었는데, 남아서 처치곤란한 잡채나 만두, 동그랑땡을 활용해서 쉽게 만들 수 있어요! 만들기는 간단하지만, 맛은 결코 간단하지 않은 짜조 특급레시피 지금 나갑니다~
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#짜조만들기#남은만두#남은동그랑땡#남은잡채#라이스페이퍼요리#베트남요리#베트남식만두
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