1인분
60분 이내
초급
재료
- 키토김밥재료(김밥1줄)
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당근 중간 사이즈 1개분
- 당근라페레시피
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중간 사이즈
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9당근은 채칼을 이용하거나 채 썰어 준비해주세요.채썬 당근에 소금 3~4꼬집 넣고 섞어 준후 냉장고에 넣어 20~30분간 절여 주세요.당근 중간 사이즈 2개 / 소금 3~4꼬집
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STEP 2/9절인 당근은 꽉 짜서 물기를 제거 한 후 올리브오일 2T / 홀그레인머스타트1.5T, 레몬즙1T/ 꿀1T 넣고 섞어 주세요.올리브오일 2T / 홀그레인머스타트1.5T 레몬즙1T/ 꿀1T더 맛있는 당근라페는 만들고 반 나절 지난후부터가 가장 맛있어요.
취향껏 부족한 소스는 추가해 주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9부드러운 계란지단을 만들기 위해서 채반을 받쳐 알끈을 제거 해주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9
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STEP 7/9김밥용 김을 사진 처럼 겹친후 물을 발라 붙여 주세요.
김밥용김 2장계란 당근라페김밥 1줄 만들때 김밥용 김 2장을 사용했어요.
김 1장 사용시 금방 흐물해져서 모양도 잘 나오지 않고 김밥 썰기가 어려워요.
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STEP 8/9만들어 놓은 계란 지단을 얇게 펼쳐 올리고 당근라페를 올린후 돌돌 말아 주세요.
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STEP 9/9만든 김밥을 원하는 크기로 잘라 주세요.으깬 통깨를 뿌려주면 더 고소하고 맛있어요.
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