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안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 포만감좋은 감자를 가지고 쉬운 간식만들기 알려드릴께요. "감자와 소세지" 이 두가지 재료만으로 인기만점 한입간식 만들어 볼수 있답니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
인스타그램 yil._.wolrd
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9감자는 얇게 채썰어 준비해요. 채칼을 사용하셔도 좋습니다.도마 , 조리용 나이프
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STEP 3/9
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STEP 4/9소세지를 끓인물에 살짝 담구어 불순물을 제거하고,
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STEP 5/9전분가루 1T 잘 묻혀 감자와의 접착력을 높여줄께요.*저는 부어스트소세지를 사용했어요. 돼지고기함량이 국내산 90%이상되는것을 사용하는것이 저의 구매기준. 씹는 식감도 엄청 뽀드득거리고 맛있어요. 추천드려요!
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STEP 6/9전자렌지에서 꺼낸 감자를 한김식힌뒤, 따뜻할때 전분가루 1T를 잘 섞어주면, 점성이 생길꺼에요. 손에 적당량 덜어 들어 소세지를 넣고 단단히 쥐어주면서 서로 잘 붙도록 모양을 만들어주세요.
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STEP 7/9달군팬에 기름을 넉넉히 두르고, 돌돌 굴려가면 고루 익혀줄께요. 겉에만 타지않도록 불 조절은필수 중약불!
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STEP 8/9튀김망에 올려두면 기름기는 쏘_옥 빠지고, 바삭함을 살릴수있죠^^
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STEP 9/9아이들이 좋아하는 이조합은 말해 뭐해요? "미니감자핫도그" 맥주안주로도 그만이라구요:)
- 밀가루 1도 안들어간! 감자도우의 건강한 핫도그
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