명절 남은 재료 활용한 김치 손만두 만들기
명절 남은 재료 활용한 김치 손만두 만들기
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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두부완자소
조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13면보에 싸서 물기를 제거해 주세요.
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STEP 3/13
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STEP 4/13준비한 당면과 김치에
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STEP 5/13완자속을 넣고 후추와 참치액을 넣어 간을 맞춰 줍니다. 청양고추도 있으면 추가해 주세요.
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STEP 6/13냉동 만두피는 미리 자연 해동 하거나 전자레인지에 돌려 해동해 사용합니다.
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STEP 7/13
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STEP 8/13만두피의 사이즈가 균일해서 만들고 나면 더 예쁜것 같아요. 두께도 균일해서 식감도 같아 좋구요.
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STEP 9/13속이 꽉차게 푸짐하게 만들어 보았습니다. 지나가던 대학생 딸도 같이 만들고 싶다고 모양을 다르게 해서 만들어 보네요. 중간 중간 장난도 치고요.
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STEP 10/13숙주와 부추를 넣지 않아 아삭함은 덜하지만 돼기고기와 두부가 들어있어 담백합니다.
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STEP 11/13찐만두, 군만두, 만두 국으로 활용가능한 만두는 겨울철 별미로 최고 인거 같습니다. 만들어 냉동실에 넣어 두면 밥, 간식 걱정 안해도 되고 좋아요.
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STEP 12/13통에 담에 위생비닐을 이용해 서로 붙지 않게 간격을 두고 냉동실에 얼려 보관하면 두고 두고 먹을 수 있습니다.
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STEP 13/13
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