새송이버섯에어프라이어구이 새송이버섯요리, 새송이버섯구이
새송이를 그냥 칼로 자르지 말고 손으로 찢어서 에어프라이어에 구워 기름장에만 찍어먹어도 얼마나 맛있는지 아시나요?? 꼭 먹어보세요.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/4새송이버섯은 밑둥을 제거하고 흐르는 물에 재빨리 씻어 물기를 닦아내거나 젖은 수건으로 버섯의 겉면을 닦아냅니다. 그리고 손으로 길게 쭉쭉 찢어서 준비해주세요.
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STEP 2/4참기름 2T에 소금 2꼬집, 후추 톡톡 뿌려 기름장을 준비해줍니다.
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STEP 3/4길게 찢은 새송이버섯을 에어프라이어 바스켓에 넣고 에어프라이어 170도 10분 1차조리해줍니다. 그리고 뒤집어서 170도에 5분만 더 2차조리해준 후 꺼내면 새송이버섯구이는 끝이에요.
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STEP 4/4접시에 가지런히 담아서 기름장에 콕콕 찍어드시면 정말 쫄깃하고 맛있어요.버섯구이는 만들어서 바로드실때가 가장 맛있어요, 미리 만들어 버섯이 식어버리면 쫄깃 고소한 맛보다 버섯에서 수분이 나와서 축축한 식감이라 좋지 않으니 만들어서 바로 드세요.
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