냉국수 만드는법 냉면육수 계란 김가루 참기름 소면 면레시피 냉국수레시피 국수 한끼뚝딱 간단한요리
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 냉국수를 만들어봤어요. 소면을 사용한 요리로, 누구나 간단하게 만들 수 있는 음식입니다. 날이 덥거나, 속이 답답해 음식이 잘 안 넘어가는 날 먹기 좋으니 시원하고 부드러운 냉국수 만들어 드셔보세요. 오늘의 요리는 1인분이며, 냉면 육수 1팩 필요합니다. 그럼 냉국수 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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80-100g
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생략가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6냄비에 물 적당량 받아 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 준비해둔 소면을 넣어 끓여주세요. 소면을 끓이면 우르르 하얀 거품이 올라올 텐데, 이때 찬물을 부어 끓여주시면 됩니다.물 적당량, 소면, 찬물저는 3-4분 정도 끓였을 때 식감이 딱 좋더라고요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6
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STEP 5/6시원한 냉면 육수 1팩, 통깨 적당량, 참기름 적당량, 김가루 적당량 (생략 가능) 넣어주면!?
시원한 냉면 육수 1팩, 통깨 적당량, 참기름 적당량, 김가루 적당량 (생략 가능)
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STEP 6/6냉국수 완성!!
- 계란 지단이 들어가서 고소하고 맛있습니다. 냉면 육수와 계란지단이 섞였는데도, 비린내 나지 않고 맛있어요. 김가루는 생략 가능하지만 넣어주시면 더 맛있습니다. 김치는 신김치로 만드시는 걸 추천드릴게요! 기호에 따라 오이 등 썰어 드셔도 좋습니다.
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