편스토랑 남윤수 대게맛덮맛 레시피 게맛살덮밥
혼자서 밥을 먹더라도 맛있게 먹고 싶은 마음에 여러 음식 레시피를 찾다가 지난주 편스토랑 남윤수 님 레시피를 보다가 냉장고에 크래미가 남아 있어서 남윤수 대게맛덮밥을 만들어 먹었어요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 제료
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200g
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90g
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옵션
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10크래미 껍질을 벗긴 후, 나무젓가락을 밀대처럼 사용하여 밀어주면 크래미 맛살의 곁을 살려서 조금 쉽게 쪽쪽 분리할 수 있어요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10진간장 1큰술,큰술: 밥 숟가락 기준입니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10그릇에 밥 1인분 양을 담아 준비합니다.
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STEP 7/10밥 위에 준비한 게맛살마요를 듬뿍 올려줍니다.
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STEP 8/10느끼함을 잡아줄 쪽파를 크래미마요 위에 올려줍니다.
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STEP 9/10후추를 톡톡톡 뿌려줍니다.
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STEP 10/10마지막으로 통깨를 살짝 뿌리고 마무리를 해주면 편스토랑 남윤수 대게맛덮밥 레시피 완성입니다.
- ▶크래미마요를 만든 후, 살짝 맛을 보시고 부족한 간은 입맛에 맞게 조절해주시면 되세요.
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