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봄동 메밀전, 겨울이 끝나기 전에 봄동 요리 맛보기
겨울제철 봄동으로 맛있는 메밀전 부치기
3인분 30분 이내 초급
재료계량법안내
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 믹싱볼
  • 요리스푼
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 키친타올
  • 완성접시
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
반죽은 가벼운 느낌으로 농도를 살짝 묽은 느낌으로 하시면 좋아요
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