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바이타믹스로 세상에서 젤 쉬운 딸기청 만들기
주말에 아이들이랑 군위 화본역에 나들이 갔다가 현지 농장에서 판매하는 딸기가 있길래 얼른 겟 했네요. 봄딸기는 늘 진리니까요. 이쁜건 그냥 먹고 남은걸로 딸기청 만들어 냉장고에 킵했어요^^
6인분 이상 30분 이내 초급

집에서 만들어 먹는 빵과 쿠키를 사랑합니다. 직장에 다니면서 제과기능사와 제빵기능사를 취득해서 기본기를 익혔네요~ 취미가 직업이 될지도~!!

재료
조리도구
노하우
  • 딸기 손질법
  • 딸기 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
딸기청 만들때 바이타믹스가 있다면 정말 쉽고 간편하게 딸기청을 만들 수 있네요. 먹고 남은 무른 딸기가 혹시 있다면 얼른 말들어서 냉장고에 킵해두세요. 아이들 간식으로 너무 너무 좋아요. 바이타믹스가 없어도 블렌더나 믹서기를 활용해서 만들어보심 좋겠어요. 설탕량이 적어서 단맛이 부족하게 느껴진다면, 마실때 시럽이나 꿀을 추가해서 드시면 더 건강하게 마실 수 있답니다^^
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딸기청 맛보장 레시피