2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
20cm
- 육수, 소스류
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/5청양고추, 홍고추,대파는 어슷썰기 하고 무, 애호박, 두부는 한입 크기로 잘라주세요.무200g, 청양고추1개, 홍고추1개,애호박 1/3, 두부150g, 대파 20cm1개명란이 금방 익기 때문에 무는 두껍지 않게 썰어 준비해주세요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5
-
STEP 4/5냄비에 쌀뜨물 600~700ml 과 무를 먼저 넣고,무가 익을때쯤 두부, 애호박과 다진마늘0.5T, 까나리앳젓1T 새우젓 0.5 T 를 넣고 팔팔 끓여 주세요.쌀뜨물 600~700ml, 까나리앳젓1T 다진마늘0.5T, 새우젓 0.5 T중불사용쌀뜨물이 없으면 멸치육수로 대체 하면 되요.
-
STEP 5/5준비해둔 명란과 청양고추, 홍고추를 넣고 명란이 익을때까지 끓여 마무리 해주세요. 명란을 넣고 끓일때 가만히 두어야 국물이 깔끔해져요.중불사용
- 명란 넣고 저으면 안돼요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,