[버거] 블랙번바질페스토버거
클래식이 그리울 때가 있죠. 버거도 그래요.. 그냥 햄, 치즈, 양상추 넣고 마요네즈와 바질페스토로 간을 한 평범한(?) 옛날 버거가 그리워 만들어봤어요 :)
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5버거용 블랙번을 구워주기 -냉동 블랙번 하나 꺼내 잠시 실온에 두었다 바로 토스터기에 구웠어요. 요즘은 해동 기능이 기본으로 있으니까 바로 구워도 바싹하니 잘 구워져요.
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STEP 2/5속 재료를 썰거나 구워 준비하고 번에는 양쪽 모두 마요네즈로 코팅을 하고 바질페스토를 발라줍니다. -사진처럼 말구, 고르게 전체에 펴발라주세요~마요네즈로 코팅을 해줘야 바질페스토의 물기때문에 빵이 눅눅해지는 걸 막을 수 있어요!
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STEP 3/5양상추와 채칼로 썬 양파를 올려줍니다.
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STEP 4/5슬라이스 햄 2장을 올려줍니다. -이번에 얇은 거라.. 2장을 ㅎㅎ
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STEP 5/5햄 위에 슬라이스 치즈를 넣고 계란으로 덮어주기 -이렇게하면 슬라이스 치즈가 햄과 계란의 열기에 녹아 달라붙으며 안정감이 있어요. 양상추 조금 더 올려주고 번을 덮어 완성!!
- 바질페스토로 샌드위치나 버거를 만들 때는 마요네즈로 코팅을 해주면 눅눅해지지 않아 좋아요 ^.~
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