비지전
예전에 단골두부가게에서 비지로 전을 해먹어도 맛있다는 말을 듣고 해먹어봤는데 신세계를 경험 한 후 가끔 해먹는데요~콩비지로 비지찌개말고 새로운 걸 먹고싶다면 건강하고 맛도좋은 고소한 비지전 추천합니다~^^
2인분 
15분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4다진고기를 준비합니다.
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STEP 2/4
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STEP 3/4치대서 반죽을 만들어주구요~ 비지가 많이 으스러져서 물은 넣지않고 뻑뻑하다 싶게 했어요. 너무 뻑뻑하면 물을 한두스푼 정도 넣어주세요.저는 김치국물로 반죽 조절했습니다.
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STEP 4/4
- 1)비지특성상 많이 으스러집니다~ 밀가루를 더 넣어 농도를 맞추어도 되는데 너무 질게 하지마세요~
2)다진고기대신 참치나 스팸도 맛있습니다~
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