편스토랑 한지혜 에그마요샌드위치 만드는 법 에그마요소스 연두부요리 feat. 감자전분 잼
달걀을 삶지 않고 만드는 에그마요샌드위치!! 여기에 연두부가 들어가 달걀찜 하듯 만드는 초간단 샌드위치~~
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6내열용기에 연두부 160-180g, 달걀 1개, 설탕 1/2T, 참치액 1T, 감자 전분 1T를 넣고 잘 섞는다.
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STEP 3/6
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STEP 4/63에 마요네즈 2T를 섞는다.
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STEP 5/6에그마요소스를 식힌 후 잼을 바른 식빵 위에 올린 다음 남은 식빵으로 덮는다.
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STEP 6/65를 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어둔 다음, 먹기 좋게 자른 후 파슬리를 뿌리면 완성된다.
- -.에그마요소스를 바로 식빵에 올린 다음 자르면 내용물이 흘러나오기 쉬우니 소스를 충분히 식힌 다음 빵 위에 올리고 냉장고에 둔 다음 먹기 전에 잘라야 내용물이 많이 새지 않음
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