배추채전
알배기 배추 한통을 구입하고 나면 배추가 넉넉해질때 맛있는 배추전이 꼭 생각이 나잖아요. 배추전을 채를 썰어서 배추채전을 만들어 놓으면 먹기 편리해서 자주 해먹는 배추채전이랍니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9배추채전을 소개합니다.
-
STEP 2/9알배기 배추는 깨끗하게 씻어준후 물기를 제거해주세요.
-
STEP 3/9
-
STEP 4/9튀김가루와 부침가루를 1:1비율로 소금을 넣어서 걸쭉할정도로 반죽을 해주세요.
-
STEP 5/9풍미를 높이기 위해서 표고버섯가루를 한스푼 넉넉하게 넣어서 함께 반죽해주세요.
-
STEP 6/9
-
STEP 7/9청양고추를 송송 썰어서 반죽 위에 올려주세요.
-
STEP 8/9
-
STEP 9/9배추채전이 완성이 되었습니다.
- 배추채전에 풍미를 살리기 위해서 새우가루를 넣으셔도 좋습니다. 저는 표고버섯가루를 넣어서 배추채전을 풍미를 살려주었습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,