60분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/10100% 한우뼈와 한우도가니를 12시간 우려 깊은 맛을낸 프레미엄육수 마더킴 한우도가니탕은 재구매율 100%라는 수식어가 왜 붙었는지 먹어보니 이해가 가더군요.
-
STEP 2/10마더킴 한우도가니탕 한팩과 부드러운 미나리 한줌 그리고 스지 100g을 사용 합니다.
-
STEP 3/10미나리를 구입해 여러번 씻고 식초 반컵만 물에 풀어 20분 정도만 담가두면 안심하고 드실 수 있구요.
-
STEP 4/10스지를 1Kg 구입해 푹푹 삶아 100g만 넣을겁니다.
-
STEP 5/1050분에서 1시간 정도만 삶으면 보들보들 야들야들~~ 식감이 예술입니다. 나머지는 다른 요리를 준비하고 있구요.
-
STEP 6/10
-
STEP 7/10스지가 익을 때쯤 마더킴 한우도가니탕 한팩을 끓여주고
-
STEP 8/10스지를 한입 크기로 썰어 그릇에 담아 줍니다.
-
STEP 9/10끓여놓은 마더킴 한우도가니탕을 부어주고
-
STEP 10/10썰어둔 미나리를 양것 투하 합니다.마더킴 한우도가니탕은 간이 전혀 되있질 않으니 소금으로 취향것 간을 해줍니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,